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无(wú)骨鸡(jī)爪可以常温保存吗

　　无骨鸡爪是可(kě)以常温保存的。

　　家庭自制的无骨鸡爪。自制的(de)无骨鸡爪,一般来说在(zài)制作过程中是(shì)没有做任何防腐处(chù)理的,

　　加之(zhī)鸡爪营养丰(fēng)富,很容易变质(zhì),所以(yǐ)保质期(qī)都是(shì)比较短的,如果不(bù)放入冰(bīng)箱,建议待鸡(jī)爪入味(wèi)后,最好当日就食用完(wán),否则容易(yì)变质。

无骨鸡爪固形物含量是什么意思

　　无骨(gǔ)鸡爪固(gù)形物(wù)含量(liàng)的意思是指包装中鸡爪加上配料的固体物的比例。

　　鸡爪，又名鸡掌、凤爪、凤足，是鸡的(de)脚(jiǎo)爪，共4个指头(tóu)，可供食用，是一(yī)道经典的传统(tǒng)小吃(c偷吃别人的屎犯法吗，偷吃别人的屎违法吗hī)，在川菜、粤菜中均有制(zhì)作(zuò)，多(duō)皮、筋(jīn)，胶质比较丰富。

　　在(zài)我国南方，凤爪是一道上档次的名菜，其烹饪方(fāng)法(fǎ)也较复(fù)杂(zá)。

　　常用于煮汤，也宜于卤、酱，还可煮熟后脱骨拌食，如(rú)：卤鸡爪、酱鸡爪(zhǎo)、椒(jiāo)麻鸡掌(zhǎng)、拆骨掌翅等。

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